安庆市农业农村局局长吴永生带队考察联舌工坊上海体验中心

2025年12月12日，安庆市农业农村局局长吴永生率队赴上海实地考察联舌工坊上海体验中心，聚焦预制食材产业高质量发展，共话乡村振兴新路径。此行不仅彰显了安庆市对农业现代化转型的高度重视，更体现了政企协同推动三产融合的坚定决心。市农村农业局副局长储诚炜，产业科科长吴昊等陪同考察。

‌实地探访：看创新模式赋能产业升级‌

考察团一行走进联舌工坊上海体验中心，详细了解了企业从研发到生产的全链条运作模式。作为预制食材行业的领军企业，联舌工坊以“专为餐饮，厨师之选”为核心定位，通过智能化生产线和定制化研发，将传统徽派美食转化为工业化产品，臭鳜鱼、小酥肉等特色预制菜广受市场青睐。 吴永生局长对企业在“农头工尾”产业链整合中的实践表示高度赞赏，强调其“中央厨房+区域冷链”模式为安庆农业转型提供了新思路。 体验中心内，全自动化设备高效运转，产品检测环节严谨规范，展现了现代农业科技与食品安全管理的深度融合。

‌座谈交流：谋政企协同发展新局‌

座谈会上，吴永生局长指出，预制食材产业是安庆市推动农业强市建设、助力乡村振兴的重要抓手。他提出三点建议：一是深化产业链协同，依托长三角一体化战略，拓展沪苏浙高端市场，构建“政企研”联动机制；二是严守安全底线，落实全链条监管，确保消费者“舌尖上的安全”；三是强化创新驱动，加大研发投入，开发符合消费升级趋势的新产品。 联舌工坊联合创始人李奇斌表示，企业将加快智能化生产线建设，新增就业岗位，并推出更多徽派特色预制食材，为区域经济注入新动能。 双方还就“双招双引”、品牌推广等议题展开深入探讨，一致认为需通过“政府搭台、企业唱戏”模式，进一步巩固安庆农产品在长三角市场的竞争力。

‌未来展望：绘乡村振兴壮美画卷‌

此次考察是安庆市“不畏难、一起拼、冲百强”精神的生动实践。 吴永生局长强调，联舌工坊的“千店赋能计划”及公益模式，已成为政企合作推动三产融合的典范。随着望江年产万吨水产预制食材项目等产能布局的推进，企业将带动上下游产业集聚，助力安庆打造绿色食品百亿产业链。 展望未来，安庆市农业农村局将持续优化营商环境，支持联舌工坊发挥龙头效应，让更多“宜优农品”走向全国，为加快建设农业强市、谱写乡村振兴新篇章贡献力量